Brilio.net – Tahu goreng. Tahu bacem. Tahu isi. Tahu bumbu kuning. Deretan itu sudah terlalu akrab di meja makan, jadi wajar saja olahan tahu ala dapur Indonesia mulai terasa gitu-gitu aja. Padahal tahu bahan yang gampang diajak ke mana-mana. Dapur Tiongkok, Korea, Jepang, dan Thailand menjadikannya bintang utama di piring, bukan sekadar pelengkap nasi. Delapan […]

Penulis: Umi Fatimah Pernahkah kamu melihat iklan yang menjanjikan penglihatan pulih tanpa operasi, hanya dengan satu produk? Kedengarannya menggiurkan, apalagi kalau kamu atau keluarga sedang berjuang dengan masalah mata. Salah satu produk yang sempat menyita perhatian publik adalah Focuson, dan perdami (Perhimpunan Dokter Spesialis Mata Indonesia) sudah memberikan klarifikasi resmi seputar formula Focuson. Lantas, apa […]

Jakarta – Kue tradisional Indonesia ternyata punya perjalanan sejarah yang panjang. Beberapa di antaranya bahkan tercatat dalam Serat Centhini sejak awal abad ke-19. Kue tradisional Indonesia tidak hanya dikenal karena rasa dan bentuknya yang khas. Sejumlah jajanan memiliki jejak sejarah panjang yang dapat ditelusuri melalui naskah kuno dan catatan kuliner. Beberapa di antaranya bahkan sudah […]